Base per teglia rettangolare e tonda

Base precotta per teglia. Disponibile fresca o surgelata.

Ideale per la preparazione di pizze al trancio a impasto soffice e lievitato, altamente digeribile. Cotta e servita in circa 6 - 8 minuti.

DIMENSIONI E PESO Rettangolare: 60 x 40 cm (1000 - 1400 g) Tonda: Ø 48 cm (1400 g)
CONFEZIONE Fresco:
in atmosfera protettiva (ATP)

Surgelato:
film per alimenti

SHELF LIFE Fresco:
50 giorni senza interruzione catena del freddo
Surgelato:
12 mesi
CONSERVAZIONE Fresco:
cella frigo temperatura variabile tra 0 e + 4° C
Surgelato:
cella surgelata a -18° C